为什么蒙牛牛奶配方表里面只有生牛乳
配料表上只有生牛乳说明是纯牛奶，不加糖不加添加剂。
这时候再去看营养成分表时，会发现100毫升的牛奶中的蛋白质至少有2.9克以上，甚至有些可以达到3.5克，孩子一天喝200毫升就相当吃一两的肉了，而且钙的含量也是非常高的，100毫升可以达到100毫克的钙，有优质蛋白质和丰富钙的牛奶才是有灵魂的牛奶，才可以让孩子喝了长得高，身体更健康
蒙牛鲜牛奶和纯牛奶区别
1、杀菌温度不同。鲜牛奶也叫巴氏杀菌奶，采用连续式温和加热的巴氏杀菌法，杀菌温度较低，一般为63到85摄氏度，能杀灭所有的致病菌，保证牛奶的安全。纯牛奶是采用瞬时高温灭菌处理，温度达到135到150摄氏度，可以杀灭牛奶中的所有微生物。
2、保质期不同。鲜牛奶始终离不开0到10摄氏度的冷藏保存环境，也就是要在冰箱中保存，保存期较短，仅为2至7天；纯牛奶保存期较长，在常温下可达2至12 个月。
3、营养损失不同。鲜牛奶由于杀菌温度低，能相对完整地保留住牛奶的营养成分；而纯牛奶中的营养成分损失比较多。
蒙牛纯牛奶和puremilk的区别
在于营养成分和生产工艺。
首先，蒙牛纯牛奶是采用牛奶精选技术，从新鲜牛奶中提取出脂肪、乳糖、酪蛋白和蛋白质等营养成分，保留了牛奶原有的营养成分，同时去除了牛奶的纤维、无机盐等不利于人体吸收的成分，其营养价值比较高。
而puremilk则是采用原料乳50℃加热2分钟，再快速冷却至0℃，通过间接式超高温灭菌，去除99.9%以上的细菌，然后加入保鲜剂等原料制成，其保质期长且口感更为绵滑，属于一种高科技工艺的牛奶。
所以，蒙牛纯牛奶和puremilk相比，营养成分和生产工艺存在差异。
同时，不同的消费者可能对不同类型的牛奶有个人喜好和需求，选择应根据自身情况和口感偏好而定。
蒙牛纯牛奶是百分之百的牛奶,确定没有加水
我们国家有标准规定,纯牛奶是不可以加水的牛奶本身就是流体状的,牛奶本身的水分含量极高.大约在70-80%,脂肪含量在2.9%,蛋白在3.2%左右.干物质含量在8.5%,还有其他的营养成分占一部分.纯牛奶是不会加水的.生产上会尽量的减少水的含量所以不但不会加水还要蒸发出去一部分水来提高奶的品质.纯牛奶的加工工艺:首先验收原料奶合格后进入储罐脱气--标准化--均质--巴氏杀菌--闪蒸(有的厂家不进行此步骤)--超高温灭菌--罐装经过脱气的牛奶除去了牛奶的不良的气味,均质的目的是打碎脂肪球,使牛奶的脂肪均一,罐装之后不会有脂肪上浮现象.巴氏的目的是杀死部分致病菌,闪蒸的目的是将牛奶中原有的水分蒸发一部分.超高温的目的是达到商业无菌. 蒙牛是在国内属于大品牌，质量有保障。相信不会的！！
蒙牛纯牛奶含植脂末吗
不含，植脂末俗称奶精，像咖啡伴侣、超市卖的花生酱、低档巧克力等许多食品里面都有，当然一般都是垃圾食品。
属于反式脂肪，它只是用来调口感的，对人体没有用处。个别加工的奶制品饮料里面可能有添加。通常如有添加会在成分表里标明含有
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希望本篇文章《为什么蒙牛牛奶配方表里面只有生牛乳 蒙牛纯牛奶成分》能对你有所帮助！
本文总结：为什么蒙牛牛奶配方表里面只有生牛乳配料表上只有生牛乳说明是纯牛奶，不加糖不加添加剂。这时候再去看营养成分表时，会发现100毫升的牛奶中的蛋白质至少有2.9克以上，甚至有些可以达...