哈尔滨中央大街美食
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哈尔滨中央大街附近的美食有哪些
推荐老昌春饼。
哈尔滨特色零食
一：大列巴
大列巴是哈尔滨的特产名小吃，也叫大面包。一个大列巴差不多有五斤重，如果是一个人吃的话要吃上好几餐。大列巴面包在制作过程中要经过三次发酵，然后再加上啤酒花和特有的木材烘烤出来，这样做出来的大面包才香气逼人，每一位品尝过的人都赞不绝口。
二：马迭尔冰棍
马迭尔冰棍是哈尔滨市的特色冷饮，百年来一直沿用了最传统的工艺，坚决不加任何添加剂，为了不影响口感连外包装都不用，吃起来入口即化，甜而不腻，冰中带香。如果到了哈尔滨不去品尝一下马迭尔冰棍，那就相当于到了北京没有爬长城，没有去故宫一样，真的是白去了。
三：哈尔滨风干口条
口条是指猪的舌头，哈尔滨的风干口条是当地的特色名小吃，是将猪口条清理干净后用食盐和花椒腌制，然后用石块压几个小时，压扁后晾几个小时，然后再腌再压，经过好几天的压制后再放入锅中和多种调料一起煮，捞出来后自然风干，吃的时候可以和鸡汤一起煮着吃。是不是听着这制作过程就看出来是非常复杂的，所以这风干口条吃起来的口感和口味也是无与伦比的。
四：沙一克
沙一克是哈尔滨的特色小吃，是由俄罗斯传过来的特殊口味的面包。沙一克是椭圆形的白面包，是用面粉、酒花和食盐为原料一起制作而成的，吃起来外酥里软，嚼几口之后还带着独特的草木的芳香。
五：哈尔滨风干肠
哈尔滨的风干肠是久负盛名的特色小吃之一，是将灌好的肠子经过自然风干制成的，吃起来很有嚼劲，而且越嚼越香。在哈尔滨很多人都是把风干肠当作零食来吃的。
六：三鲜锅烙
三鲜锅烙是哈尔滨的特色小吃，锅烙的做法和包子差不多，就是把调好的三鲜馅料包入擀好的面皮里，然后放进油锅里炸着吃。我们平时吃包子基本都是蒸着吃，或者煎着吃，油炸之后皮薄酥软，馅鲜香浓，别有一番风味。
哈尔滨旮旯胡同的美食
水楼子鑫鑫砂锅居，春饼小吃，永吉小吃，荣华炸鸡，红光馄饨馆，武刚扒肉，尹记餐馆，金鑫砂锅，亮亮砂锅，二姐麻辣面，轴承厂清汁原汁牛肉
介绍哈尔滨美食的作文
东北铁锅炖
不吃铁锅炖，就不算到过哈尔滨。东北的炖菜在全国是出了名的，比如小鸡炖蘑菇和猪肉炖粉条。这些名字我早已烂熟于心，却从没品尝过。从雪乡返回哈尔滨的第一件事就是品尝著名的铁锅炖。三口大铁锅摆在我们面前，我还是头一次见这么大的灶台上放着这么几口大锅，那架势一看就很豪迈。锅里分别炖着土豆烧鸡、红烧鱼、粉条炖排骨等常见的农家菜，锅壁上还贴着一圈的玉米馍馍。饿急了眼的我们也不挑肥拣瘦，一阵狼吞虎咽，大快朵颐，但是仍没吃出个“底朝天”，因为菜实在太多了！
马迭尔冰棍
走在中央大街上，人手一根冰棍几乎成了一道风景线。号称“第一冰棍”的马迭尔冰棍到底有什么魔力呢？马迭尔冰棍是东北的特色冷饮，特点是“甜而不腻，冰中带香”。到哈尔滨不尝尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城。可在冬天吃冰棍，这也是前所未有的壮举啊！假如在室外吃马迭尔冰棍，那真是一口一个哆嗦，我就这么哆哆嗦嗦地吃完了整支冰棍。看来，没有钢牙铁胃是没法在东北尝到美食的。
姜汁熱可乐
朋友说过，哈尔滨中央大街有一种热可乐，十分有名。我感到非常好奇，去中央大街买来热可乐一看，果然与众不同。先说盛它的器皿，是一个大的不得了的塑料杯，上面印着“可口可乐”的字样。整个大杯子差不多可以装下一升的可乐。它的颜色与普通可乐相差不大，味道却有着天壤之别，有点苦，还有一点点涩，或许这就是它叫姜汁可乐的缘故吧。姜汁可乐最大的优点在于它是热的。一口下去，能立刻让冰冷的肠胃苏醒过来。在哈尔滨中央大街，有许多人捧着大杯的热可乐一口一口地喝着，好像喝热可乐成了旅客们游中央大街的“标配”。在哈尔滨的冬天，这热可乐就是“避寒神器”。

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