排骨山药汤家庭做法
排骨山药汤的家庭做法如下：1.有家庭做法，简单易学。
2.排骨山药汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，是家常汤品之一。
其家庭做法相对简单，只需要准备好排骨、山药、姜、葱、盐和清水，操作简单易学。
3.家庭做法具体步骤如下： a.准备好排骨、山药、姜、葱等材料； b.将排骨放入清水中焯水，去除血沫，备用； c.将山药洗净去皮，切成小块装入碗中，加入一些盐进行腌制； d.将锅烧热，加入少量油，放入葱姜爆香； e.将焯水后的排骨加入锅中，煸炒片刻； f.加入适量的清水，放入山药块； g.大火煮沸，转中火炖煮30分钟，加入适量盐即可食用。
排骨山药汤怎么做
1、准备好所有食材。山药削去皮，滚刀切成小块，用水浸泡起来避免氧化发黑；排骨斩成小段，反复清洗几次，洗去血水；备用。生姜去皮切成姜片，小葱洗净，葱白部分切成葱段，其余切成葱花，待用。
2、锅中加入适量清水，大火烧开，放几片生姜，一勺料酒，再倒入排骨汆水，撇去表面的浮沫，煮3分钟左右，用温水冲洗干净，待用。用同样的方法给山药汆水一下，沥干水分备用。
3、锅中添加适量的清水，加入生姜片，大火煮开，将浓汤宝放进锅开水里面，轻轻搅动使其完全融化。然后倒入排骨，再加一勺白米醋，煮开后转中火炖20分钟左右。放白米醋是为了让排骨汤的钙质更容易被人体吸收。然后放入山药块继续炖10分钟左右，这时排骨已炖至软烂，山药也煮熟了，加上适量食盐、鸡精调味，撒上几颗枸杞即可关火。趁热盛入碗中，撒上葱花，一碗味道鲜美的山药排骨汤可以开吃了。
排骨山药汤怎么做
主料：猪排骨(大排)500克
辅料：山药250克,芹菜25克
调料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
制作步骤
将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起;
3、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可
羊肉排骨山药汤的做法
羊肉排骨山药汤是一道营养丰富的汤品，特别适合秋冬季节食用。下面是一份简单的做法：
所需食材：
- 羊肉300克
- 排骨500克
- 山药2条
- 姜片5片
- 料酒适量
- 盐适量
做法步骤：
1. 羊肉和排骨放入清水中焯水，撇去浮沫，捞出备用。
2. 山药去皮，切成小块。
3. 锅中加入适量清水，放入焯过水的羊肉和排骨，加入姜片和适量料酒，用中火煮30分钟。
4. 将山药块加入汤中，再煮15分钟。
5. 加入适量盐，煮至山药和肉骨熟烂，即可关火。
提示：
1. 羊肉和排骨需要焯水，这样可以去除多余的血沫和杂质，不仅美观，还能净化肉汤。
2. 山药需最后放，因为山药的烹饪时间比较短，煮过久容易烂糊。
3. 如果感觉汤色比较清淡，可以根据个人口味加盐。建议在放山药之前加盐，这样便于控制食材味道的均匀分布。
希望以上做法能够帮到你，祝你做菜愉快！
排骨炖山药的家常做法步骤
材料
排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量
做法
1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
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希望本篇文章《排骨山药汤家庭做法 排骨山药汤的做法》能对你有所帮助！
本文总结：排骨山药汤家庭做法排骨山药汤的家庭做法如下：1.有家庭做法，简单易学。2.排骨山药汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，是家常汤品之一。其家庭做法相对简单，只需要准备好排骨、山药、...